Als Biermetropole hat das fränkische Bad Staffelstein zweifellos eine Vormachtstellung: Sage und schreibe zehn (!) Brauereien im Stadtgebiet verwöhnen Bewohner mit ihren Bierspezialitäten.
Versteht sich fast von selbst, dass das jährliche große Bierbrauerfest
im Sommer – am 15. August – einer der Feier-Höhepunkte im Jahreslauf der
Adam Riese-Stadt ist.
Alle zehn Brauereien sind wieder dabei, wenn am
Feiertag „Mariä Himmelfahrt“ von 10 bis 22 Uhr mit fränkischer Musik von
heimischen Kapellen, den vielfältigen Bad Staffelsteiner
Bierspezialitäten und regionalen Schmankerln auf dem Marktplatz ein
fröhliches Fest gefeiert wird.
Ein ganzer Tag Genuss und
Gemütlichkeit, der die Möglichkeit bietet, die Bandbreite und
Geschmacksvielfalt der Bad Staffelsteiner Biere kennen zu lernen.
Selbstverständlich gibt es als passende „Unterlage“ auch kulinarische
Köstlichkeiten von der deftigen fränkischen Brotzeit bis zum feinen
Bierbrauer-Gulasch.
Höhepunkt ist alle zwei Jahre die Wahl des "Bad Staffelsteiner Bierkönigs".
Für stimmungsvolle Musik und Unterhaltung sorgt die Musikvereinigung
Ebensfeld e.V., die Klampfengruppe der Kultur- und Freizeitfreunde e.V. und der
Musikverein Uetzing-Serkendorf e.V.