Genuss

Bierparadies am Obermain

Nicht weniger als elf (!) Brauereien im Stadtgebiet von Bad Staffelstein im Oberen Maintal  wetteifern um die Gunst der Bierfreunde. Rund um die Biergenüsse ist in der Adam Riese-Stadt am Obermain zudem eine ganze Erlebniswelt entstanden, die selbst in Franken ihresgleichen sucht.

Meist sind es kleine Hausbrauereien, die ihr süffiges Bier überwiegend für den Ausschank in ihren eigenen Gaststätten und Bierkellern brauen – dafür aber in einer Qualität und unübertrefflichen Geschmacksvielfalt, wie dies nur sorgfältige handwerkliche Arbeit und Liebe zum Genuss zustande bringen können.

Vom Einheitsgeschmack industriell hergestellter Massenbiere sind diese heimischen Erzeugnisse meilenweit entfernt. In urigen Gaststuben und Biergärten genießen die Besucher ihr „Seidla“ am liebsten zusammen mit fränkischen Gerichten und den typischen deftigen Brotzeiten.

Die Traumlandschaften des „Gottesgarten am Obermain“ streicheln zusätzlich die Seele, denn fast alle Brauereien liegen inmitten der malerischen Ortschaften und Dörfern rund um die Kurstadt: die Brauereiwerkstatt Hopfenrebell in Bad Staffelstein, die Staffelberg-Bräu in Loffeld, die Brauerei Reblitz in Nedensdorf und die Brauerei Hetzel in Frauendorf, nicht zu vergessen der Brauerei-Landgasthof Schwarzer Adler in End und die Brauerei Reichert in Uetzing. Zu regelrechten „Bierhochburgen“ haben es Wiesen (Brauereien Hellmuth und Thomann) und Stublang (Brauereien Dinkel und Hennemann) gebracht, und die Brauerei Trunk oberhalb der berühmten Wallfahrtskirche Vierzehnheiligen schenkt als Besonderheit den süffigen „Nothelfertrunk“ aus.

Metzgerbräu

Wandern, Radeln und Genießen

Bier

Bei all den zu erwartenden Genüssen ist natürlich eine Radtour oder Wanderung durch die romantischen Traumlandschaften der Auto-Anreise deutlich vorzuziehen.

Gleich drei markierte Brauerei-Radwege stehen zur Wahl, auf denen – je nach geplantem Ziel – zehn Brauereien erreichbar sind. Wanderer haben sogar die Möglichkeit, aus vier markierten Brauerei-Wanderwegen zu wählen.

Für besonders sportliche und zugleich durstige Wanderfreunde gibt es die „11-Brauereien-Tour“ als Verbindung der vier Wanderwege. Wer auf diese Weise tatsächlich alle elf Biertempel und ihre Gerstensaft-Spezialitäten „erwandern“ will, hat allerdings zwischen den Brauereibesuchen rund 50 Kilometer zurückzulegen. Das verlangt persönlichen Einsatz und ist nicht an einem Tag, aber bei einem kleinen Urlaub im „Bierparadies Bad Staffelstein“ problemlos machbar. Zahlreiche Hotels, Pensionen und Gasthöfe freuen sich im „Gottesgarten am Obermain“ auf Genuss-Urlauber auf den Spuren der beliebten „Hopfenkaltschale“.

Ein besonderer Ansporn ist der neu aufgelegte Stempelpass, den Sie sich in der Tourist Information und bei den Brauereien abholen oder hier herunterladen kann. Wer alle elf Brauereien besucht und sich dort jeweils einen Stempel geholt hat, darf sich „Bier-Experte“ nennen und bekommt, gewissermaßen als Belohnung für die „anstrengenden“ Bierproben, sein ganz persönliches Bierdiplom.

Ein Höhepunkt im Festreigen der schmucken Fachwerkstadt Bad Staffelstein ist das alljährliche Bierbrauerfest: Immer am 15. August, dem katholischen Feiertag Mariä Himmelfahrt, steigt das fröhliche Fest rund ums Bier auf dem Marktplatz mit dem prachtvollen Fachwerk-Rathaus. Selbstredend präsentieren dort alle zehn Brauereien ihre Bierspezialitäten, es gibt deftiges Bierbrauer-Essen, stimmungsvolle Musik und Moderation für einen rundum gelungenen Festtag. Und jedes zweite Jahr fällt sogar royaler Glanz auf die Veranstaltung: Dann küren die Bad Staffelsteiner und ihre Gäste ihren Bierkönig oder ihre Bierkönigin.

Bierkönig

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